quinta-feira, 29 de julho de 2010

Gnochi da Fortuna



Curiosidade sobre o Nhoque da Fortuna:
"Conta a lenda que São Pantaleão, num certo dia 29 de dezembro, vestido de andarilho, perambulava por um vilarejo da Itália. Faminto, bateu a porta de uma casa e pediu comida. A família era grande e tinha pouca comida, mas apesar disso, eles não se importaram em dividir o seu nhoque com o andarilho, cabendo a cada um 7 massinhas. São Pataleão comeu, agradeceu a acolhida e se foi. Quando foram recolher os pratos, descobriram que embaixo de cada um havia bastante dinheiro. Por isso, tradicionalmente, todo dia 29 é dia do nhoque da fortuna ou da sorte, acompanhado do famoso ritual de colocar dinheiro embaixo do prato, comer os primeiros sete pedacinhos em pé, fazer um pedido para cada um deles e depois, comer à vontade."

A primeira vez que comi no Spoleto, foi no aniversário da Fernanda. Desde esse dia, passei a adorar. A comida lá é ótima, o tempero, o molho são maravilhosos. Além do ambiente. Até hoje, só comi no Spoleto da Cinelândia, centro do RJ e acho super confortável e agradável.
Portanto, hoje, dia 29, tradição de comer "Gnocchi da fortuna", tive a genial ideia de combinar com o pessoal aqui do "Work" para irmos ao Spoleto. =)
Fiz as combinações dos molhos, temperos, ... Ganhei uma nota de 1dólar, coloquei debaixo do prato, falei: " São Genaro, estou comendo este gnocchi para que nunca me falte comida na mesa e dinheiro no bolso" e comi, comi, comi, ... Como já esperado, foi delicioso! =D

Bem, é isso.... Até o próximo dia 29 ^^


1 comentários:

Sarah disse...

A-DO-ROOO Spoletto!!! *-* Sou apx por lá... Conheci com o Alê, e tem a melhor massa... =)
Mas sempre como macarrão, não gosto de gnochi. Também gosto mto da "torta biscoito" da Spoletto, que é tipo uma tortinha holandesa de lá. ;)

Acho que criaram essa história do gnochi da fortuna a mto tempo atrás pra difundir mais a história dessa massa, que é uma das piores que tem... XD~

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